בית האופה נבנה בשנת 1925 על ידי יצחק מוגילבסקי, בן למשפחת אופים שעלה מביאליסטוק שבפולין.
בצד הבית הקים מוגילבסקי מאפייה שסיפקה לחם לכל התושבים וגם הוביל לחם לתל אביב.
מספרים כי בבית זה נולד אחיינו יהודה (לימים יהודה גלילי), הילד הראשון ברמת גן ועל שמו נקראת השדרה .המובילה אל "העמק" שדרות הילד.
הבית שהיה מחוץ ליישוב, על הדרך הראשית לפתח תקווה, היה לנקודת מפתח בהגנת היישוב ומרכז לשומרים שנהנו מריחות הלחם הטרי. בשנת 1947 נוספה לבניין הקומה העליונה.
המידע הועתק מלוח מידע של העיריה המוצב במקום
רישיון
אני, בעל זכויות היוצרים על עבודה זו, מפרסם בזאת את העבודה תחת הרישיון הבא:
ייחוס – יש לתת ייחוס הולם, לתת קישור לרישיון, ולציין אם נעשו שינויים. אפשר לעשות את זה בכל צורה סבירה, אבל לא בשום צורה שמשתמע ממנה שמעניק הרישיון תומך בך או בשימוש שלך.
שיתוף זהה – אם תיצרו רמיקס, תשנו, או תבנו על החומר, חובה עליכם להפיץ את התרומות שלך לפי תנאי רישיון זהה או תואם למקור.